名古屋といえば、ひつまぶし、味噌カツ、エビフライと言われる事が多いのだが、もう一つ、名古屋名物と言えるのが、あんかけスパゲティだ。
あんかけパスタともいうのかもしれないが、あんかけスパゲティといえば、やはり元祖のスパゲティハウスヨコイだが、個人的には、東の横綱がスパゲティハウスヨコイとすると、西の横綱がスパゲティハウスチャオだと思っている。
このあたりは、あんかけソース自体に実際どれくらい差があるのかわからなければ全て同じに見えてしまうのだが、実際、店が違えば味も違うわけで、それぞれ好みの味もあることから新型コロナウィルスの影響で客足が遠のいている両横綱の名古屋名物あんかけスパゲティ店に行って確かめてみることにした。
スパゲティハウスチャオに関しては、名古屋駅に2店舗名古屋JRゲートタワー店と、JR名古屋駅太閤通口店がありどちらも立地抜群であるが、今回は、名駅西口にあるJR名古屋駅太閤通口店に行くことにした。
新型コロナの影響があっても大盛況なスパゲティハウス チャオは名古屋めしの横綱だ。
スパゲティハウスチャオJR太閤通口店は、JR名古屋駅西口にあるうまいもん通りにあるため、いつもならランチタイムは、人・ひと・ヒトと鬱陶しいくらいに人が多いのだが流石に新型コロナの影響からうまいもん通りには思ったより人は少なかったのだが、通りから店内を覗いてみると、ほぼ満席。
行きがてら名駅西口のレストランを見て来たが決して満席という状況ではなく、相変わらず空席が目立ち、エスカ地下街さえも人が少なく新型コロナの影響の深刻さを感じるのだが、スパゲティハウスチャオに関しては、偶然だろうが、ほぼ満席という状況に思わず名古屋めしの横綱としての貫禄を感じてしまった。
満席だけに、入店できなかと、一瞬、躊躇っていると、ちょうど1テーブル空いたので、無事、入店することに。で、着席して、メニューを確認。ココ最近は、エスカ地下街のマ・メゾンか、ココdeパスタであんかけパスタを食べることがおおかったので、どれくらいの違いがあるのかワクワクしていたが、メニューを見てみると、まぁ・・・ね。カントリー、ミラネーゼ、ミラカン…etc.と、正直、メニューリストは大差がない。と、いうよりほぼ同じなんよね…。
うーん、たしかに知ってても知らなくても、メニューの料理名まで同じだから、一体、どこに違いがあるのかサッパリピーマンだよな。普通に考えれば…。
と、いうわけで、選択の余地なく、ミラカンを注文することに…。
まぁ、あんかけスパゲティを食べるなら、彩り、バランスから、個人的にはミラカン一度だと思っているから。
他、メニューは、こんな感じだ。チャオは、サイズがS(スモール)・R(レギュラー)・J(ジャンボ)と用意されているのがいい。
[marker type=”line-h” color=”red”]メニュー一覧抜粋(レギュラーサイズ/税込み)[/marker]
[normal_box color=”pink” border=”b1″]・スペシャル 690円
・カントリー 800円
・アメリカン 830円
・シシリアン 830円
・ボンゴレ 850円
・ミラネーズ 900円
・ミラカン 900円[/normal_box]
スパゲティハウス チャオはプリプリの麺にフレッシュトマトがスパイシーなあんかけソースと絡み合い絶妙なハーモニーに!
注文を終え、暫く待つと出てきたのが、こちら。
あんかけスパゲティ独特のスパイシーな香りが食欲をそそるが、パッと見、どの店も同じように見える。まぁ、ラーメンもアイドルグループも同じだけどね…。
が、チャオの特徴は、まず、フレッシュトマトが乗っていること。そして、細かいことだが、赤ウィンナーの切り方がスパゲティハウスヨコイと違うこと。なんともマニアックな話だな…。(笑)
味付けに関しては、コショウの辛さはさほど感じない。マイルドな感じだ。そして、麺は、ラードでキッチリ炒めてプリプリしており、給食のソフト麺のような残念さはない。
とりあえず、味見が終わったところで、粉チーズをシッカリふりかけ、タバスコを少々加えて少しばかりさっぱりしたところを一気に食べていく。タバスコの酸味とフレッシュトマトの酸味が混ざり合い、ラードで炒めたあんかけスパゲティを幾分サッパリさせ絶妙な味わいになっている。
ハッキリ言って、うまい!
スパゲティにあんかけと名古屋をバカにする奴らもいるだろうが、
申し訳ないけど、うまい!
あぁー、バカ舌だと笑うなら笑えばいい、
残念だけど、うまいもんは、うまい!
と、食べていくうちに気がついたのだが、スパゲッティハウスチャオのMサイズは、他店に比べて少しボリュームがあるような気がする。気のせいだろうかね???
やっぱり、あんかけスパゲティは、名古屋めしの横綱だがね。
スパゲティハウスチャオ JR名古屋駅太閤通口店
店名 | すぱげてぃはうすちゃお たいこうどおりぐちてん |
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URL | https://www.ciao-morita.co.jp/ |
住所 | 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 |
TEL | 052-571-8625 |
営業時間 | 10:00~22:00 ※日曜営業 |
定休日 | 無休 |
席数 | 46席 |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
駐車場 | あり(名古屋駅駐車場) |
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