高畑

うどんといえば、今や、名古屋でもはなまるうどん、丸亀製麺、讃岐製麺etc..と、四国の讃岐うどん系が幅を利かせているが、２０年くらい前は、東海地区では、サガミグループが展開するセルフ式うどんのどんどん庵がかなり勢力を誇っていた。かくいう私も...