ラーメン・まぜそば 名駅西口から徒歩5分、名古屋ラーメン百名店2019に選ばれた麵屋 獅子丸 に再訪。
先回、同僚と麵屋獅子丸を訪れた際に、他のメニューも楽しみだということになっていたが、名古屋ラーメン祭りなどで、ラーメン食べすぎて、暫くラーメン休憩タイムにしていたため、なかなか再訪できなかったが、ついに満を持して第２回目の訪問をすることがで...
ラーメン・まぜそば
ラーメン・まぜそば 
ラーメン・まぜそば 名駅から亀島方面へ徒歩4分、山形生まれのから味噌ラーメンの名店、ふくろう のからみそまぜそば を食べてみた。
ここ最近、まぜそばに少々ハマっていることもあり「まぜそば」と「油そば」の違いについて調べてみたら、「まぜそば」は、名古屋発のＢ級グルメ名古屋めしで、「はなび」という店が開発したミンチ肉を使った「台湾まぜそば」が由来で、「油そば」は、東京発の...
ラーメン・まぜそば 名古屋市中村区畑江通り、名古屋エリアの最強ラーメンチェーン店 ラーメン福 黄金店でネギ多めラーメンを食べてきた。
年末の土曜日に息子の部活の試合帰りに立ち寄ることになった。運動部の高校生男児だけに食欲旺盛で運動量の多いスポーツをしているため、とにかくよく食べる。故に、行く店はガッツリ系になることが多いのだが、味はもちろんのこと、息子にとっても、しがない...
ラーメン・まぜそば 名駅西口から徒歩5分、からみそラーメンふくろう名古屋駅西店が新装開店につき、早速、行ってみた。
先日、2/4に名古屋駅裏（名駅西口）椿町の駅西銀座にからみそラーメンふくろう名古屋駅西店が新装オープンしたという情報を得たため早速行ってみることにした。実際は、ここ2週間くらいランチはラーメンばかり食べており、自分では、絶対うどん・そば派だ...
ラーメン・まぜそば 名駅西口から徒歩5分、ラーメン百名店に選出された新幹線高架下にある麺屋獅子丸でぱいたんらぁめんに初訪問。
過日、関東から名古屋へメシ友が来た際に、食べておいしかったと聞いたフレンチ風伊勢海老白湯ラーメンが有名な麺屋獅子丸に行ってきた。はじめフレンチ風伊勢海老と聞いて麺屋ハヤブサにでも行ったのかと思ったら、全く別の店で名古屋駅新幹線口から北側へ亀...
ラーメン・まぜそば 名古屋駅ミヤコ地下街、超老舗札幌ラーメン店 熊ちゃん で10年ぶり懐かしの味噌ラーメンを食べてみた。
新コロナウィルスの影響で、なるべく地下街や人通りの多い場所は避けたいところだが、所用があり名古屋駅の表へ行くことになり、少し前から気になっていた懐かしのラーメン店・札幌ラーメン熊ちゃんに行くことにした。札幌ラーメン熊ちゃんに行くのは十数年ぶ...
ラーメン・まぜそば 名古屋駅新幹線口から徒歩1分、函館らーめん 醐りょう は、あっさりなのにコクのある絶品清湯スープの塩らーめん
クレーム処理が長引きお詫びの書類作成やらなんやらで案件処理完了して時計を見たら14時半を過ぎたところ。年とともにストレス耐性が落ちてきたか。クレーム対応で少々胃が痛い。世の中、なかなか厳しいです。そんなこんなで胃にちょっとでも負担がすくなく...
ラーメン・まぜそば 名駅西口、名古屋驛麺通りの海鳴（うなり）で進化系博多魚介とんこつラーメンに舌鼓を打って、美味い！と、うなってみた。
先日、東海ウォーカーで中華そば特集をみかけ、名駅西口にある名古屋驛麺通りに青森煮干しラーメンの名店「長尾中華そば」が誕生すると掲載されているのを見かけ、早速、ラーメン通りへ同僚と行ってみることにした。今日は仕事もドタバタしたため驛麺通りに到...
ラーメン・まぜそば 名駅西口から徒歩8分、嘉六つけ麺 丸和 で 汁なし台湾まぜそば を食べてみた。
実は、今回、丸和に訪問するのは２回目だ。丸和は、名古屋ではつけ麺で有名なのだが、前回、訪問時に意図せず食べた辛くない「汁なし台湾まぜそば」があまりにも旨く、特に麺は今まで食べた中で一番の好みだったような気がしたので、そいつを確かめたくて、同...
ラーメン・まぜそば 栄地下街出口から徒歩３分、無限に変化する油そば 歌志軒 栄店を初訪問。
先日、油そばの食べ比べをしようと、名古屋駅西口の歌志軒に行ったら店ごと無くなってたことから、不完全燃焼が続き、チャンスがあればどこかの油そば歌志軒に行こうと思っていたら、仕事の都合、栄方面に出ることになり、チャンス到来とちょっと足を延ばして...